Valais AOC Pétillant Naturel Non Filtré 2024
92/ 100
Punkte
Chardonnay et Pinot Noir fermentés ensemble, puis fermentation terminée en bouteille, non filtré. Séduisante fruité de baies rouges au nez et baies sauvages sombres. Le palais se joint à ce jeu délicat et intense, montrant ici aussi une touche de mandarines. Le mousseux est crémeux et fin, presque piquant, marqué par un jeu d'acidité captivant. Équilibrant et stimulant, très bien fait.
Dégusté pour le Repo: Le Valais se renouvelle (2 | 2026) FR
Dégusté par: Miguel Zamorano
Type de boisson
Pét Nat
Millésime
2024
Pays
Suisse
Région
Valais
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Producteur
Vol.-%
12.1 %
Période de dégustation
2026 - 2028
Fourchette de prix
i