Saint-Estèphe AOC 2ème Grand Cru Classé Cos d'Estournel 2023

Was für ein Duft in diesem Cos d'Estournel, Cassis, Eukalyptus, Minze, Graphit, darüber eine Floralität, die ich in einem Cos noch selten so gerochen habe; im Auftakt fruchtig, anfangs fast harmlos, dann packt die Struktur zu, Massen von feinsten Gerbstoffen umhüllen die delikate Frucht, saftig, hochelegant und mit beeindruckender Länge und Mineralik im Finish. Ein grosser, nein grossartiger Cos.

Dégusté pour le World of Bordeaux: Arrivage 2023