Valais AOC Pinot Noir Clos de Pachje Lux Vina 2022

D’intensité moyenne, sa robe est fidèle à ce qu’on attend d’un Pinot Noir. Ce vin a de la matière et de la typicité avec des fraises fraîches et des fraises mûres, des cerises à l’eau-de-vie, mais aussi des accents d’agrumes, de romarin et un côté mentholé. Au palais, ce vin construit se montre ample, avec des tanins serrés et une belle charpente pas uniquement bâtie sur les arômes d’élevage. Enfin, on apprécie sa longue persistance.

Dégusté pour le Guide: Pinot Noir suisse juqu’à 2022 (1 | 2026) FR

Dégusté par: Anick Goumaz