Forster Ungeheuer Riesling Sekt b. A. Brut *** 2016

In der Nase Aprikose und Limette, Zitronenthymian, dazu deutliche Brot-/Hefenoten und ein nussiger Unterton. Am Gaumen straff und zupackend, mit salzig-mineralischer Kontur und guter Länge; die Reife bringt Textur und Tiefe, ohne den Riesling-Kern zu verdecken. Gastronomisch gedacht, eher Tisch als Terrasse.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 5: Riesling Premium