Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classé A Château Pavie 2023

Reife, dunkle Frucht, Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Cassis, Blutorangen, darüber dunkler Tabak, mit Luft auch subtile Würznoten nach Zimt; gradliniger Auftakt, baut am mittleren Gaumen aus, mächtig, konzentriert, jedoch nicht breit, die massiven Tannine sind von höchster Güte, spiegeln das Kalkterroir, die Säure stimmt; ungemein saftig, ausbalanciert und mit einem langen, mineralisch geprägten Abgang auf Blutorangen. Ein monumentaler Pavie von grosser Eleganz.

Dégusté pour le World of Bordeaux: Arrivage 2023