Alsace Grand Cru AOC Wineck-Schlossberg Riesling 2021

Zitronenfarben im Glas, ist er in der Nase eher schüchtern, mit leichten Anis-Noten. Am Gaumen enthüllt er sich frisch, stoffig, salzig-zitronig, sehr jugendlich, mit einer leicht astringenten Textur im Finale und feinen Noten von reifer Zitrone und Bergamote. Ein sehr filigraner Riesling, der noch etwas Zeit braucht, um zu Höchstform aufzulaufen. Gerne karaffieren, aber besser noch mindestens ein bis zwei Jahre im Keller liegen lassen.

Dégusté pour le Guide: Riesling und Pinot Noir aus dem Elsass (4 | 2026) INT

Dégusté par: Birte Jantzen