Alsace Grand Cru AOC Schoenenbourg Riesling 2021

Riesling vom teilweise steilen Kalkstein-Terroir mit mineralstoffreichem Untergrund, ist er hellgelb im Glas und duftet dezent nach Zitronenjoghurt. Am Gaumen frisch und nervös, mit Noten von Marzipan, Anis und reifer Ananas, lässt er sich aromatisch nicht in eine Schublade stecken. Ausgewogen, stimmig, noch sehr jung und im Aufbau, ist er stoffig, jetzt schon charmant, sollte aber eigentlich noch ein paar Jahre weiter reifen. Ein spannender, vielversprechender Wein.

Dégusté pour le Guide: Riesling und Pinot Noir aus dem Elsass (4 | 2026) INT

Dégusté par: Birte Jantzen