Alsace AOC Pinot Noir Sonnenberg 2023

Pinot Noir vom Lehm-Kalkstein-Terroir, im Glas von mittlerem Rubinrot. In der Nase recht diskret, eher verschlossen, zeigt er sich am Gaumen hingegen offen und erzählt viel Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen und ein wenig Sumi-Tinte. Schlicht ohne zu langweilen, sind Frische und Textur ausgewogen, die Tannine zeigen Grip und Finesse, das Finale ist lang und fruchtig. Ein insgesamt eher geradliniger Wein, präzise und filigran, auf jeden Fall noch jung und mit gutem Potential. Wer ihn jetzt schon entkorkt, sollte ihn gerne etwas karaffieren.

Dégusté pour le Guide: Riesling und Pinot Noir aus dem Elsass (4 | 2026) INT

Dégusté par: Birte Jantzen