Alsace Grand Cru AOC Hengst Riesling 2023

Riesling vom Kalkstein-Terroir, im Glas zitronenfarben mit goldenen Reflexen. Vielschichtig, lang im Finale, stoffig, mit eingebundener Frische, ist er stimmig und ausgewogen. Ein toller, Terroir-geprägter Wein, der am Gaumen nuancierte Geschichten erzählt: Clementine, Bergamote-Zitrone, Quitte und Orangenschale gehören ebenso dazu wie Holunderblüte, Fenchel, Kräuter-Tee und fein elegante Bitternoten. Dieser ein steckt noch in seinen Kinderschuhen, also besser noch etwas liegen lassen. Gerne karaffieren.

Dégusté pour le Guide: Riesling und Pinot Noir aus dem Elsass (4 | 2026) INT

Dégusté par: Birte Jantzen