Alsace AOC Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr 2016

Riesling vom rötlichen Lehm-Sand-Hang, im Glas zitronenfarben. Frisch, sanft am Gaumen mit ausgewogenem Süsse-Säure-Spiel, ist er würzig und lang im Finale. Reife Frucht (Pfirsich, Zitrone) und getrocknete Frucht (Aprikose, Datteln) sind ebenso dabei wie viel Würze (Ingwer, Pfeffer), Gartenkräuter (Dill, Kamille, Lindenblüte) und Karamell. Komplex, voller Leichtigkeit, harmonisch, ist er perfekt für jetzt, kann aber gerne auch noch weiter reifen. Klassisch, zeitlos, mit sehr dezenter Fruchtsüsse.

Dégusté pour le Guide: Riesling und Pinot Noir aus dem Elsass (4 | 2026) INT

Dégusté par: Birte Jantzen