L'Oiselier 0
87/ 100
Punkte
Helles Bernstein mit zarter Trübe. Zeigt viel Apfelkompott, Apfelsaft und mürben Apfel in der Nase. Viel Schale und Kerngehäuse. Am Gaumen wieder deutliche Apfelnoten, herb und schalig, grüne Würze und hopfig. Rustikal mit mittlerem Abgang.
Dégusté pour le Seitensprung-Guide: Cider, Cidre (4 | 2026) INT
Dégusté par: Nicole Harreisser
Type de boisson
Cidre
Pays
Schweiz
Région
Jura (CH)
Cépages
diverse Rebsorten
Producteur
Cidrerie de l'Oiselier
2900 Porrentruy
2900 Porrentruy
Vol.-%
5.5 %
Période de dégustation
2026