Cidre Demi Sec Apfelschaumwein 0
90/ 100
Punkte
Helles Strohgelb mit deutlicher Perlage. Feiner, eleganter Duft, sehr zart. Feinherbe Birnennote, dazu etwas weisse Blüten und Melisse. Auf der Zunge wiederum frische Birne, florale Noten, filigran und verspielt. Animierendes Süsse-Säure-Spiel, das den Trinkfluss fördert. Alles gut verwoben und stimmig. Unaufgeregt. Der Abgang zeigt eine zarte minzige Note. Gut gemacht.
Dégusté pour le Seitensprung-Guide: Cider, Cidre (4 | 2026) INT
Dégusté par: Nicole Harreisser
Type de boisson
Cidre
Pays
Schweiz
Région
St. Gallen
Cépages
diverse Rebsorten
Producteur
Vol.-%
7 %
Période de dégustation
2026
Fourchette de prix
i