VR Alentejano Freixo Reserva Branco 2023

D'un jaune or clair, il révèle au nez des notes de silex, d'ananas confit, de crème caramel. En bouche, intensément, l'image se complète avec des notes boisées crémeuses, des notes légèrement salées, de la mélisse, un peu d'anis, de la réglisse et de la menthe, de l'artichaut, de la groseille à maquereau, du gingembre confit, une touche de lassi et de la cardamome. Cohérent, épicé, presque oriental, il est dans l'ensemble rafraîchissant et corpulent, un peu rustique, mais parfait en accompagnement d'un repas. Pourquoi pas avec un curry jaune thaïlandais au lait de coco.

Dégusté pour le Best of Portugal 2026 (6 | 2026) INT
Category 3: White wines blends

Dégusté par: Miguel Zamorano