Lambrusco di Sorbara DOC Radice 0
90/ 100
Punkte
Würzig und brotig. Stockbrot und wilder Hefeteig. Krasse Säure. Am Gaumen so viel Rhabarber und Salzigkeit. Salzzitrone hintenraus. Grapefruit. Viel Stoff und sehr trocken. Anstatt Negroni als Einstieg in den Abend. Schale vom Rhabarber gekaut mit viel Hefelager. Pet Nat mit Sauerbiercharakter. Das ist den meisten Leuten zu trocken und anspruchsvoll. Wir lieben es.
Dégusté pour le Marktschau: Rosé Sparkling aus Italien (5 | 2026) DE
Type de boisson
Vin mousseux rosé
Pays
Italien
Région
Emilia-Romagna
Cépages
Lambrusco
Producteur
Vol.-%
11 %
Période de dégustation
2026 - 2028
Fourchette de prix
i
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| Nom de l'entreprise | ||
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Garibaldi GmbH
Frohschammerstraße 14, 80807 München Deutschland |