Etna DOC Torre Mora Chiuse Metodo Classico Zero Dosage 2020

Doré avec des reflets cuivrés. Fine perlage. Au nez, des notes discrètes de morille. Puis du levain et une brioche. Poivre blanc, compote de fruits rouges et tonka. En bouche, une douceur épicée. Acidité robuste avec beaucoup de fondant. Fin sucrée-citrique.

Numéro de lot: 21-184
Date de dégorgement: Non renseigné

Dégusté pour le World of Rosé 2026 (7-8 | 2026) INT
Category 7: Rosé Sparkling Classic Method