Saint-Emilion AOC Grand Cru Château Côte de Baleau 2025
93/ 100
Punkte
Zurückhaltend, mit Tiefe, dunkle Kirschfrucht, Pflaumen, Rosenblüten; am Gaumen cremig und rund im Auftakt, wird dann straffer, sehr dicht und mit kräftigen Kalktanninen, saftige Frucht, das ist wie ein Biss in einen Korb von Waldbeeren; mineralisch geprägtes, langes und würziges Finale. Ein ausgezeichneter, dabei eher maskuliner Côte de Baleau, der etwas Kellerreife verdient.
Dégusté pour le World of Bordeaux: Primeur 2025
Dégusté par: Adrian van Velsen
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2025
Pays
Frankreich
Région
Bordeaux-Libournais
Cépages
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Producteur
Période de dégustation
2031 - 2058