Sancerre AOC P'tit Luce Rouge 2023

Fruité, avec des notes de fraise, de cerise confite, de réglisse, de clou de girofle, de spéculoos, de zeste d'orange sanguine et de cuir fin. Très épicé, il se montre d'abord fermé, mais s'ouvre progressivement dans le verre (n'hésitez donc pas à le carafer). Des tanins légèrement rugueux donnent à la texture en bouche une stylistique en tweed, la finale est longue et fraîche. Désaltérant, accessible, convivial, il est idéal avec une planche de charcuterie ou, pourquoi pas, des spaghetti bolognaise faits maison (ou une lasagne). Encore jeune et vif, il gagne en ampleur et en finesse par aération.

Dégusté pour le Guide: Sancerre - Rouge et blanc (3 | 2026) FR

Dégusté par: Birte Jantzen