Sancerre AOC Blanc 2025
92/ 100
Punkte
Encore très jeune, il a besoin de temps dans le verre pour s'épanouir. Noisette, une touche de crème caramel, légèrement floral, thé au jasmin, accompagné de notes beurrées et de poivre blanc. Très longue finale, accompagnée d'une note épicée de gingembre. Opulent, juteux, frais, il est déjà expressif, mais gagnera en profondeur dans les années à venir. À décanter avec plaisir.
Dégusté pour le Guide: Sancerre - Rouge et blanc (3 | 2026) FR
Dégusté par: Birte Jantzen
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2025
Pays
Frankreich
Région
Centre-Loire
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Domaine de la Rossignole
18300 Verdigny
18300 Verdigny
Période de dégustation
2026 - 2036