Sancerre AOC Les Monts Damnés Blanc 2024

96/ 100
Punkte
Bio

Tendu, dynamique et croquant, il est puriste et trace une ligne claire sur le palais. Un vin plein de subtilités, citronné-minéral, et une combinaison réussie entre droiture et accessibilité plaisante. Long en finale, il est en fait encore un peu trop tôt pour le déboucher maintenant. À carafes avec plaisir. Un excellent compagnon pour le poisson 'en papillote' ou pour le fromage de chèvre local Crottin de Chavignol.

Dégusté pour le Guide: Sancerre - Rouge et blanc (3 | 2026) FR

Dégusté par: Birte Jantzen

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2024
Pays
Frankreich
Région
Centre-Loire
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Pascal Cotat Viticulteur
18300 Sancerre
Lien vers le site internet
Période de dégustation
2026 - 2036
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