Südtirol DOC Cabernet Sauvignon Loamer 2024

Kraftvolle, dunkelwürzige Nase mit Cassis, Rosmarin, Rauch und etwas Zedernholz. Noch sehr jung wirkend und derzeit eher auf der wilden Seite unterwegs. Auch am Gaumen mit Ecken und Kanten, dabei von sauberer dunkler Beerenfrucht getragen. Das Tannin zeigt sich aktuell noch spröde und kernig, dahinter stecken Charme und Substanz.

Dégusté pour le Dossier Südtirol (7-8 | 2026) INT

Dégusté par: Harald Scholl