DO Toro Corral de Campanas 2022

100 % Tinta de Toro von 25 Jahre alten Reben, 12 Monate Ausbau zur Hälfte in Barriques und zu je 25 % in grossen Holzfoudren und Edelstahltanks. Schwarze Waldfrucht, Brombeeren, etwas schwarzer Pfeffer und Eukalyptus, mit Luft auch feine Holzwürze. Am Gaumen viel Kraft, eine schlichte Konzentration von Nougat und Schwarztee. Wirkt auf der Zunge mit Spannung und einer angepassten Säure. Das Tannin ist körnig, gut eingebunden. Mittlere Länge im Abgang.

Dégusté pour le Guide: Weine des Monats (7-8 | 2026) CH

Dégusté par: Miguel Zamorano