Saint-Estèphe AOC 2ème Grand Cru Classé Cos d'Estournel 2007

Notes d’épices et de petits fruits rouges. Complexe et intéressant, très fermé – le vin le plus fermé de la dégustation – dense et intense en début de bouche, long et entier en milieu. Un tanin merveilleusement mûr, parfaitement poli ; il a besoin de temps pour atteindre la maturité. Peut-être un peu trop ostensiblement dense et technique, un peu aux dépens de la grâce et de l’élégance, mais aussi avec de la typicité et du caractère.

Wurde verkostet in Guide Bordeaux 2007: Haut Médoc, Pessac Léognan (3 | 2010) INT