Riesling Auslese 2009
17,0/ 20
Punkte
Als noch trüber Rohling Ende Januar aus dem Fass probiert. Aber es ist schon beachtliches Format erkennbar: Feiner Duft nach reifen Äpfeln; enorm konzentriert, vielschichtig, raffiniert. Wurde aus absolut gesundem Traubenmaterial gewonnen. Der Most hatte 115 Grad Öchsle und vergor bis zu 13 "Volt" Alkohol. Doch eine sehr reife Weinsäure (9 g/l) sorgt für viel Lebhaftigkeit und Rasse als Ergänzung zur delikaten, diskreten Frucht.
Wurde verkostet in Deutschland: Geisenheim (4/2010)
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2009
Pays
Deutschland
Région
Rheingau
Cépages
Riesling
Producteur
Période de dégustation
2010 - 2018