Valais AOC Cornalin Carmin des Pierres Fût de Chêne 2006
14,5/ 20
Punkte
Au début, le nez exhale des notes terreuses ; ce vin a besoin d’être aéré. Ensuite apparaissent, et ce surtout en bouche, des arômes de cassis et des nuances grillées-épicées dues au fût. Le gaz carbonique comme la structure tannique et acide confèrent à ce vin une certaine sécheresse malgré sa bonne densité.
Dégusté pour le Guide Schweiz: Cornalin Teil 2 (5 | 2010) CH
Dégusté par: Barbara Meier
Type de boisson
Vin rouge
Millésime
2006
Pays
Suisse
Région
Vallais
Cépages
Cornalin du Valais
Producteur
Période de dégustation
2011 - 2014