Grünschiefer Riesling trocken VDP.Ortswein 2009

Michael Prinz zu Salm, der langjährige VDP-Präsident, hat als Betriebsleiter "abgedankt". Die Prinzenrolle in der Verantwortung haben jetzt die Söhne Felix (Önologe) und Constantin (Marketing). Sie machen sich gut, wie dieser Wein zeigt: Zitrus und Grapefruit im Aroma; schlank, verspielt, anregender Nerv, tanzt auf de Zunge Ballett.

Dégusté pour le Bioweine aus Deutschland (9/2010)