Carnuntum Spitzerberg Blaufränkisch 2008

Recht ausdrucksvoll im Duft: feine, elegante Nase, dunkelbeerig, staubig, steinig, würzig, vom Schieferboden geprägt. Feingliedrig, kühl mit anregender, lebendiger Säure, kaum spürbaren Holzeinfluss und perfekt integriertem Alkohol, besitzt Struktur und Substanz, es fehlt vielleicht ein Hauch an Tiefe. Elegantes Trinkvergnügen. Hier ist es möglich die Jahrgänge extrem gut zu vergleichen: 2008 präsentiert sich kühler, feiner, balancierter und eleganter, während 2007 insgesamt reifer, strukturierter und kräftiger im Tannin ist.

Dégusté pour le Guide Burgenland: Blaufränkisch (3 | 2011) INT