DO Cava María Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2007
16,5/ 20
Punkte
Ausgesprochen fein am Gaumen, die Harmonie von Schmelz, Cremigkeit und Frische lässt auf eine grandios ausgeklügelte Komposition schliessen; im Nachhall sehr gut abgestimmte Noten von hellen Früchten (Grapefruit) und frischer Hefe. Lagerfähig.
Wurde verkostet in Guide Cava mit Charakter (6 | 2011) INT
Type de boisson
Schaumwein/Sekt
Millésime
2007
Pays
Spanien
Région
Katalonien
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir, Xarello, Macabeo, Parellada
Producteur
María Casanovas i Roig Ollé
8770 Sant Sadurní d'Anoia
8770 Sant Sadurní d'Anoia
Période de dégustation
2011 - 2012