Le vent en poupe
Best of Chardonnay
Le Chardonnay a le vent en poupe en Suisse: la surface viticole qu’il occupe est passée à 410 hectares ces dernières années. En réalité, c’est encore peu au regard du potentiel de qualité que ce cépage présente, tout particulièrement dans les Grisons. De plus en plus de viticulteurs s’efforcent aujourd’hui de produire des vins dynamiques et francs sur le modèle bourguignon.
- Chardonnay Unique, Domaine Donatsch, Malans (GR)
- Chardonnay, Weingut Gantenbein, Fläsch (GR)
- Chardonnay «Frassa», Weingut Wegelin, Malans (GR)
- Malanser Chardonnay, Weingut Fromm, Malans (GR)
- Chardonnay «Wanne», Litwan Wein, Schinznach Dorf (AG)
- Fläscher Chardonnay am Berg, Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch (GR)
- Chardonnay «Velabona», Zündel Azienda Agricola, Beride (TI)
- Fläscher Chardonnay, Christian Hermann, Fläsch (GR)
- Chardonnay, Weingut Thomas Studach, Malans (GR)
- Chardonnay «Le Grand», Weingut Riehen, Riehen (BS)
