Prise de risque totale – les vins évolués sur Internet

Un anniversaire approche et vous souhaitez marquer le coup. Le mieux est bien sûr d’offrir une bouteille de vin de l’année en question. Si cette année n’est pas trop lointaine ou si c’est un bon millésime, vous trouverez souvent ce qu’il vous faut chez les cavistes. Les maisons de vente aux enchères de vins sont une autre option si vous cherchez une région en particulier. Vous pouvez aussi tenter votre chance sur l’une des nombreuses plateformes en ligne sur lesquelles des particuliers proposent leurs trouvailles. Y dénicherez-vous du bon vin pour un petit budget ou plutôt des bouteilles qui ont trop longtemps traîné en cave? En général, il est impossible de savoir comment la bouteille a été conservée. Le mieux est donc de se fixer une limite de budget qui vous permettra d’éviter une trop forte déception si la bouteille n’est vraiment plus bonne. Par ailleurs, il faut toujours prévoir une autre bouteille pour la soirée en question, au cas où il ne serait finalement pas possible de boire le vin du millésime prévu.