Concours Vin Bio Suisse

Les lauréats 2017

Vigneron bio de l’année:
Casanova WeinPur | Marco Casanova | Walenstadt (SG)

Vainqueur cépages blancs traditionnels
St. Gallen AOC Seemühle Chardonnay 2015 | Casanova WeinPur | Walenstadt (SG) | 17.1

Vainqueur cépages rouges traditionnels
St. Gallen AOC Fürscht Pinot 2015 | Casanova WeinPur | Walenstadt (SG) | 17.5

Vainqueur cépages blancs résistants
Lenz Handwerk weiss 2016 | Bioweingut Karin und Roland Lenz | Uesslingen (TG) | 16.6

Vainqueur cépages rouges résistants
St. Gallen AOC Cabernet Jura Fluehölzli 2015 | Stiftung Balm | Jona (SG) | 16.7

Vainqueur assemblages blancs
Aargau AOC Les Blancs 2016 | Weingut FiBL | Frick (AG) | 16.8

Vainqueur assemblages rouges
Panorama 2015 | Bioweingut Karin und Roland Lenz | Uesslingen (TG) | 16.6

Vainqueur vins avec sucre résiduel
Neuchâtel AOC Flétri 2015 | Domaine de La Maison Carrée | Auvernier (NE) | 17.5

Les autres finalistes

Cépages blancs traditionnels:

  • Neuchâtel AOC Savagnin Blanc 2015 | Domaine de la Maison Carrée, Auvernier NE │ 16.4 points
  • St. Gallen AOC Seemühle Sauvignon Blanc 2016 | Casanova WeinPur AG, Walenstadt SG │ 16.3 points
  • Zürich  AOC Räuschling vom Rheinfall 2015 | Winzerkeller Strasser, Uhwiesen ZH │ 16.3 points

Cépages rouges traditionnels:

  • St.Gallen AOC Pinot Noir Barrique 2015| Weinkellerei Bosshart + Grimm, Berschis SG │ 16.9 points
  • Bielersee AOC Lacerta 2016 | Bruno Martin, Ligerz am Bielersee BE | 16.9 points
  • Pinot Noir Privè 2015| Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG │ 16.6 points

Cépages blancs résistants:

  • Luzern AOC Souvignier Gris 2016 | Weingut Sitenrain, Meggen LU │ 16.5 points
  • Luzern AOC Solaris 2016 | Weingut Sitenrain, Meggen LU │ 16.3 points
  • Bielersee AOC Bianca 2016 | Bruno Martin, Ligerz am Bielersee BE │ 16.1 points
  • St. Gallen AOC Bianca 2016 | Bio-Weinbau Geiger, Thal SG │ 16 points

Cépages rouges résistants:

  • Luzern AOC Cabernet Cortis 2015 | Weingut Sitenrain, Meggen LU │ 16.6 points
  • St. Gallen AOC Maréchal Foch 2015 | Bio-Weinbau Geiger, Thal SG │ 16.3 points
  • Léon Millot 2016 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG │ 16.2 points
  • Cabernet Jura 2016 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG │ 16.1 points

Cuvées blanches:

  • Svizzera Italiana  IGT Bianco Bio 2015 | Vini Rovio Ronco Gianfranco Chiesa, Rovio TI │ 16.4 points
  • Aargau AOC L’Aventurière 2014 | NiRo Weingut, Wil AG │ 16.4 points
  • Anno 2016| Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG│ 16.3 points
  • Bielersee AOC Duett 2015| Bruno Martin, Ligerz am Bielersee BE│ 16 points

Cuvées rouges:

  • Anno Rot 2016 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG │ 16.1 points

Vins avec sucre résiduel:

  • Sélection Weiss 2016 | Bioweingut Karin und Roland Lenz, Uesslingen TG │ 16.5 points
  • Neuchâtel AOC Flétri 2014 | Domaine de la Maison Carrée, Auvernier NE │ 16.2 points
  • Aargau AOC Mara Vin Doux Naturel 2015 | Weingut FiBL, Frick AG │ 16 points

 

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