Masterclass B2B: Chianti DOCG Köln 2026

Chianti DOCG zählt zu den ikonischsten Herkünften Italiens, vielseitig, lebendig und tief in der Kultur der Toskana verwurzelt. Diese Masterclass widmet sich der traditionsreichen Appellation und beleuchtet ihre Bedeutung im heutigen Markt.

Chianti begeistert durch seine klare Herkunft, seine Zugänglichkeit und seine stilistische Vielfalt: vom frischen, unkomplizierten Allrounder bis hin zu komplexen, strukturierten Qualitäten. Damit bietet die Appellation enormes Potenzial für Gastronomie und Handel.

Die Teilnehmenden erhalten kompakte Einblicke in Herkunft, Stilistik und Marktpositionierung, entdecken die unterschiedlichen Ausdrucksformen rund um die Rebsorte Sangiovese und erfahren, wie sich Chianti gezielt in Sortiment und Verkauf integrieren lässt.

Moderiert wird die Masterclass von Claudia Stern, die mit ausgewiesener Fachkompetenz durch die Verkostung führt und die Weine im Kontext von Herkunft, Stilistik und Markt einordnet. Im Fokus stehen dabei die authentische Identität von Chianti DOCG sowie die zentrale Rolle des Konsortiums als Garant für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit.

Im Anschluss an den Deep Dive lädt ein Get-together mit typischen Köstlichkeiten der Toskana zum weiteren Austausch ein. 

Verkostete Weine:

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