Lausanne, 18.09.2025

Soirée Vigneronne à Lausanne

Une soirée placée sous le signe du plaisir et des grands vins suisses

Participez à un événement gourmand unique, accompagné d’un menu exclusif en 4 services, animé par Alexandre Truffer, ancien rédacteur en chef de l'édition francophone de VINUM et président du Mondial du Chasselas. Le repas sera sublimé par 12 vins d’exception signés par les lauréats et figures emblématiques du Grand Prix du Vin Suisse 2024.

Profitez de cette occasion unique de rencontrer en personne les icônes de la viticulture suisse !


SOIRÉE VIGNERONNE AVEC


Provins
Cave des Viticulteurs de Bonvillars
Domaine des Muses 


PROGRAMME


Dès 18h15 | Apéritif de bienvenue avec amuse-bouches
19h00 – 22h30 | Wine & Dine 


MENU


Pain au levain du Bread Store 

***

Ceviche | Boya du léman | Groseille | Concombre | Citron vert 

***

Choux-fleur | Romesco | Sérac mariné de l'alpage de la Burtignière 

***

Pigeon | Cromesquis | Légumes du marché 

***

Chocolat | Myrtille | Cacahuète 


Merci de nous informer lors de votre inscription si vous souhaitez un menu végétarien ou si vous avez des allergies/intolérances.

Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter : mariana.dicugno@vinum.ch