Castell, 21.03.2026
WEIN.SENSORIK.WISSEN
Weinsensorik mit Sommelier Matthias Schäfer
Die Welt der Weinaromatik ist groß - nicht immer fällt es leicht Aromen zu benennen und zu beschreiben. Der Genuss von Wein spielt sich aber auch nicht nur auf der Zunge, sondern auch in der Nase ab. Aber auch bewusstes Schmecken und das spannende Feld des "Foodpairings" kann Wein und Geschmack nochmal ganz neu definieren.
Freuen Sie sich auf ein spannendes Seminar rund das Thema Weinsensorik. Unser Sommelier Matthias Schäfer führt Sie kompetent durch die Welt der Aromen.

Deutscher Sekt Award

German Wine List Award







