Guide Nouveautés: créations inédites des vignerons romands

Au fur et à mesure des inscriptions des échantillons pour cette dégustation, notre étonnement n’a fait que grandir. Nous pensions que le difficile millésime 2024 n’avait pas trop prêté à l’élaboration de nouveautés et que nous allions recevoir principalement des assemblages. Or, nous nous sommes trompés deux fois. Avec plus de 70 références à déguster, le nombre de candidats se situait plutôt dans la moyenne haute. Quant aux assemblages, ils étaient loin d’atteindre la majorité, puisque les monocépages occupent près des deux tiers du guide. Parmi eux, Chasselas, Pinot Noir, mais aussi Petite Arvine et Savagnin Blanc se placent en tête. Quelques variétés internationales les accompagnent, tandis que les cépages résistants restent rares dans ces pages. Même si la diversité règne bel et bien dans notre vignoble, les puristes apprécieront de voir que nos valeurs sûres savent également se réinventer pour continuer à capter la lumière des projecteurs. Bien entendu, ce guide n’a pas pour vocation de refléter la production romande ni de revendiquer un intérêt statistique. À notre décharge, le millésime 2024 représente un peu moins de la moitié des vins inscrits. Beaucoup ont été récoltés les années précédentes et ont été élevés sous bois ou dans d’autres contenants avant de se retrouver pour la première fois sur notre table. Sept des dix crus notés 90 points et plus ont bénéficié d’un élevage. Oui, nous parlons bien de dix vins avec une note de 90 ou plus sur 72 échantillons! Une fois encore, nous sommes fiers que ces pages rendent hommage à la grande qualité des crus suisses. Hormis une exception pour une cuvée de prestige, ces vins affichent aussi des prix défiant la concurrence étrangère.

Tous les producteurs de Suisse romande ont été invités à présenter leurs nouveautés (il n’existe pas de millésime antérieur de ces vins), toutes catégories confondues. Le millésime n’était pas imposé, mais les vins devaient être disponibles à la vente. Les six membres du jury ont dégusté 72 vins.