Dans ce numéro

Le Choix du Sommelier

Les conseils de Loïk Tavernier avec le châteaubriand

Découverte

Raphaël Piuz au Domaine des Dix Vins, Hermance (GE)

Top 25 Wine Bars

Découvrez notre sélection de lieux incontournables où s’atabler confortablement et prendre le temps, un délicieux verre de vin à la main. Que l’on soit au centre-ville ou au cœur du vignoble, dans une bâtisse historique ou un établissement moderne, toutes les régions de Suisse sont représentées dans notre top 25.

À l’école du vin

Notre tour d’horizon des institutions de formation en vin en Suisse, en Autriche et en Allemagne. De l’atelier ouvert à tous aux titres aussi rares que prestigieux, en passant par les formations certifiantes en sommellerie: il y en a pour tout le monde

Wine Week-End

Thomas Vaterlaus livre tous ses meilleurs conseils pour un séjour œnotouristique parfait à Bâle. Au carrefour de trois pays et reliée au monde grâce à son port rhénan, la ville est à la fois typiquement suisse et résolument cosmopolite. Cette identité particulière se retrouve dans les verres et dans les assiettes.

Club Les Domaines

Bodega Cyan, Toro, Espagne

Vins de Neuchâtel

Nos vins coups de cœur du roadshow de Neuchâtel

Guide des vins VINUM

Le Choix des Pros

Amstein et Mövenpick Vins

Les coups de cœur

Amour liquide

Guide Pinot Noir Barrique Suisse

Millésime 2022 et plus ancien

Guide Brunello di Montalcino 2021

La nouvelle légèreté du vin

Évent VINUM

Grand Prix du Vin Suisse

Guide du vignoble

Concours VINUM

Agenda