Dans ce numéro
Accords mets et vins
Réza Nahaboo accorde les fruits de mer
Découverte
Domaine des Rothis, Dardagny (GE)
Grand Prix du Vin Suisse 2022
Qui a foulé le tapis rouge jusqu’à l’une des trois marches du podium? Quelle est la Cave suisse de l’année 2022? Pour la 16e fois, votre magazine VINUM et l’association Vinea ont remis leurs trophées aux lauréats des 13 catégories et des 5 prix spéciaux.
Mon Wine Week-end: Œnotourisme en Basilicate
C’est un peu la région oubliée par les touristes dans le sud de l’Italie. Et pourtant, la Basilicate regorge de trésors naturels et bien sûr de grands moments épicuriens comme l’Italie sait si bien le faire. Naturellement, les vins et leurs producteurs représentent le fil rouge de notre voyage que nous vous proposons de suivre au fil de nos pages.
Club les Domaines
Tenuta di Ghizzano, Toscane, Italie
101 meilleurs Champagnes
Nos journalistes aguerris ont dédié tout leur savoir-faire à la dégustation des meilleurs bulles champenoises. Pas moins de six références ont obtenu la note maximale et exceptionnelle de 20 points sur 20! Que l’on préfère les Blancs de Blancs ou le Pinot Noir, on trouvera ce qu’il se fait de meilleur dans nos pages.
Club Les Domaines
Bodegas Salentein, Argentine
Guide des vins VINUM
Le choix des pros
Zoé Malbec (Solalex) et Alain Gex-Collet (Champéry)
Les coups de cœur
Huit vins pour les Fêtes
Guide Assemblages festifs
Notre dégustation de vins blancs secs, doux et effervescents
Événement
Gala du Grand Prix du Vin Suisse
Agenda
Concours VINUM
Guide du vignoble