Portraits
Sommellerie et Gastronomie
PIC au Beau-Rivage Palace: la…
Chez PIC au Beau-Rivage Palace, la sommellerie prend de l’ampleur bien au-delà des vins.
Portraits
Changements climatiques à la…
van Leeuwen: trouver des solutions dans…
Cornelis (Kees) van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro a donnée une conférence sur le thème de «l’effet du…
Portraits
Trophée du Maître d’Hôtel
Une Lausannoise remporte le Trophée du…
Directrice du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace de Lausanne, Diane Blanch a remporté le prestigieux Trophée du Maître d’Hôtel…
Portraits
Association VINEA
VINEA confie la direction à Fabienne…
L’association active dans la promotion du vin suisse annonce l’engagement de Fabienne Bruttin en tant que directrice, dès avril 2023.
Portraits
Personnalités du vin
5 questions à… Jean-Paul Schwindt
Nous avons fait connaissance avec Jean-Paul Schwindt, auteur du livre « Vins et vignerons suisses à l’épreuve de la mondialisation : défis…
Portraits
Best of Wine Tourism
Cave Ardévaz : Œnotourisme dynamique
La famille Boven, à St-Pierre-de-Clages, a remporté le prix « Artisan » du Best of Wine Tourism.
Portraits
Best of Wine Tourism
Spectacles Vignes et Culture: chapeau…
Le concept d’Aurélie Candaux a remporté le prix Art & Culture du Best of Wine Tourism 2022.
Portraits
Best of Wine Tourism
Le Spa de La Vigne
Le lauréat du Best of Wine Tourism dans la catégorie « Environnement / Développement » se présente.
Portraits
Best of Wine Tourism
Coup de cœur pour le Conca Bella
Petit portrait de l’hôtel coup de cœur du jury du Best of Wine Tourism.
Portraits
Personnalités du vin
5 questions à… Joanna Rouiller
Nous avons fait connaissance avec Joanna Rouiller, directrice de l’interprofession des Vins du Vully (AIVV) depuis mars 2021, au travers de…
Portraits
Personnalités du vin
5 questions à… Michel Blanc
Michel Blanc, directeur du syndicat réunifié des vins de Châteauneuf-du-Pape, a répondu à cinq questions sur ses préférences personnelles en…