Nouveau lieu œnotouristique
La Maison de la Petite Arvine a ouvert ses portes!
Texte: Anick Goumaz | Publié: 27.06.2025
Mardi 24 juin, la Maison de la Petite Arvine a ouvert ses portes en grande pompe, à Fully. Ce beau bâtiment moderne abrite trois espaces distincts: une œnothèque, une épicerie du terroir et un atelier.
L’œnothèque regroupe plus de 60 crus, dont une vingtaine de références de Petite Arvine. Elle affiche une capacité d’environ 70 places. Une gigantesque fresque réalisée en 1941 par Pierre Faval fait la fierté de l’endroit.
L’atelier se veut un espace dédié à la production, à la formation et à l’innovation, pour les professionnels et vignerons en devenir. On y trouve un chai à barriques collectif.
Pour gérer l’endroit, le comité a engagé Edoardo Morgagni. Au bénéfice du brevet fédéral de sommelier, Edoardo œuvrait jusqu’ici au Château de Villa, à Sierre. Il accueille désormais les visiteurs à Fully tous les jours de 10h à 20h. Vendredi et samedi, les horaires d’ouverture sont prolongés jusqu’à 21h.
La Maison de la Petite Arvine a demandé huit mois de travaux et un budget de 2,8 millions de francs.
