Promesses tenues Cave des Promesses, Conthey (VS)Texte: Alexandre Truffer, Photos: photoval vinum+ Continuer la lecture? Cet article est exclusivementdestiné à nos abonnés. J'ai déjà un abonnementVINUM. Je souhaite bénéficier des avantages exclusifs. S'IDENTIFIER ABONNER Cela pourrait également vous intéresser Nouveau joyau du Mandement Domaine de la Roche 1859, Dardagny (GE) Sandrine Bersier et Camila Wohlers de la Domaine de la Roche 1859 à Dardagny forment un duo prometteur et passionné. L’artisane des Trois-Lacs Chantal Ritter Cochand, Le Landeron (NE) Les vins de Chantal Ritter Cochand de Le Landeron au Neuchâtel ont la personnalité affirmée et l’avenante amabilité de leur génitrice. Cave L‘Abbatiale, Payerne (VD) L’empire contre-attaque La Cave L’Abbatiale s’est distinguée dans les derniers concours. Le domaine historique de Payerne affiche autant d’histoire que de potentiel. Cave des Lauriers, Cressier (NE) Petit mais costaud Peu connue hors des frontières neuchâteloises, l’entreprise des cousins Jungo et Fellmann est pourtant l’une des caves indépendantes les plus récompensées de Suisse… PaP Vins, Sion (VS) Château très neuf Depuis 2018, une nouvelle cave domine la vallée du Rhône. Dans ce bâtiment flambant neuf, deux amis d’enfance, François Pilloud et Jean-Michel Praz, proposent des… Cully (VD) Sébastien & Esther Butticaz Deux hectares et demi de Dézaley et un demihectare de spécialités en Valais: voilà un assemblage bien atypique pour des vignerons de Lavaux. Retour à l'aperçu
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