vinum+ Continuer la lecture? Cet article est exclusivementdestiné à nos abonnés. J'ai déjà un abonnementVINUM. Je souhaite bénéficier des avantages exclusifs. S'IDENTIFIER ABONNER Cela pourrait également vous intéresser L’originalité cultivée Domaine La Combaz, Ollon (VD) C’est un coin du vignoble vaudois qui gagne à être connu. Le Chablais s’élance à la conquête des pentes préalpines. Mister Dynamite Diego Mathier, Salquenen, Valais Au cours des 20 dernières années, aucun vigneron suisse n'a autant brillé lors des dégustations VINUM que Diego Mathier de Salquenen. Du pain et du vin Weingut Andrey Schafis (Berne) Blanc de Noir, vin orange, tapas et traditions : au bord du lac de Bienne, Arielle Andrey réinvente le vignoble familial avec passion et audace. Découvrez ce joyau… L’Humagne Rouge étoilée Cave Le Bosset, Leytron (VS) L’œnologue Romaine Blaser-Michellod et son mari Christian Blaser, épaulés par leur famille, produisent des vins fins et droits en culture biologique. Une affaire de famille Domaine de Champlong, Avusy (GE) Au Domaine de Champlong, à Avusy, la famille Lauper reste soudée sur son exploitation mixte à l’extrémité ouest de la Suisse. Les trois enfants mettent la main à la… L’agroécologie à Lavaux Domaine les Dryades, Rivaz (VD) Passionné d’agroécologie, André Bélard a fondé le Domaine les Dryades, à Lavaux, en 2023. Retour à l'aperçu
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