Weinlagerung

Auch im Sommer darf es ein Glas Rotwein…

Gekühlter Rotwein? Gerade zum sommerlichen BBQ mit Steaks und Würsten bietet der leichte und temperierte Rote Erfrischung. Welche…

Des vins légers et…

Au printemps, les premières foires aux vins…

Klein, aber oho: Holzspäne in…

Will man dem Wein ein mehr oder weniger zartes…

Der Griff in die…

Es mutet schon etwas hemdsärmelig an, wenn man seine…

Wenn der Hund im Wein gebadet…

Brettanomyces: ein muffiger, tierischer Geruch, kurz…

Prickelnder Genuss an…

Champagner, Cava, Franciacorta, Crémant oder heimischer…

Der Wein zur Essenseinladung

Über das ganze Jahr hinweg ist man immer wieder mal bei…

Prudence est mère de sûreté

Même si l’on voyage en avion, on aime bien emporter une…

Wenn ein Wein im Glas sprudelt

Wer gerne junge, frische Weissweine öffnet, kennt es…

Wenn der Wein auf den Magen…

Bauchweh oder Magenbrennen Wein: möglicherweise liegt…

Der Wandel des Weingeschmacks

Meist sind die ersten «ernsthaften» Weine Weissweine…

Prise de risque totale – les…

Un anniversaire approche et vous souhaitez marquer le…

Und ein Weingut ist kein…

Zeigt ein gereifter, eher schwerer Rotwein deutliche…