Guide Brunello di Montalcino: le meilleur du millésime 2020

Il est en vente depuis le 1er janvier 2025: c’est le millésime 2020 du Brunello di Montalcino. Bien qu’historiquement, il s’agisse très souvent d’un assemblage de différents vignobles, les terroirs uniques et les sélections de parcelles illustrent de mieux en mieux le potentiel de cette région viticole. Sur 3500 hectares de vignes (dont 2100 pour le Brunello), les vignerons donnent vie aux versions les plus diverses de ce grand vin rouge toscan. Aux anciens terroirs comme Montosoli au nord-ouest de Montalcino se sont ajoutés depuis longtemps des vignobles répartis sur quasiment toute la région et qui portent des appellations tantôt historiques, tantôt fantaisistes. Montalcino est toutefois encore loin d’avoir besoin d’appellations géographiques supplémentaires (telles qu’UGA ou MGA) comme c’est le cas dans le Piémont ou le Chianti Classico, cependant certains sites isolés ont tout à fait le potentiel de proposer une interprétation unique du terroir avec le Sangiovese. Le potentiel s’est particulièrement manifesté avec le millésime de 2020 qui s’est révélé être le prototype d’un Brunello moderne par sa grande qualité et le plaisir qu’il offre à être bu, le tout combiné à une excellente garde. Il est donc tout à fait justifié de préciser qu’il s’agit d’un vin de terroir ou d’une sélection qui permet d’explorer les recoins particuliers de cette région viticole.

Des conditions climatiques favorables ont eu un effet positif sur le vin en 2020. La saison a commencé sans gelées hivernales et le printemps a été sec, ce qui a favorisé un développement linéaire de la végétation. Le mois de juin a apporté d’importantes précipitations, garantissant ainsi des réserves d’eau bien remplies dont les vignes ont pu profiter lors des chaleurs estivales. Bien que le mois de juillet ait été sec, les pluies de juin et d’août ont permis une maturation régulière des raisins. Deux courtes périodes de chaleur entre juillet et août ont en outre assuré des conditions équilibrées.

«Certaines parcelles isolées ont le potentiel d’offrir une interprétation unique du terroir avec le Sangiovese.»

Christian Eder auteur pour VINUM

Recevoir la note maximale de cinq étoiles est devenu la norme pour un millésime de Brunello di Montalcino. Le millésime 2020, présenté en novembre 2024 lors de la manifestation Anteprima Benvenuto Brunello à Montalcino, ne fait pas exception à la règle. Il s’agit d’une année «attractive, brillante, juteuse» selon les experts qui ont évalué le Brunello 2020. Sa note lui a par ailleurs été accordée dans le cadre de nouvelles directives: des climatologues, des experts en agriculture et un comité de huit Masters of Wine ont élaboré une formule qui doit permettre de mettre en évidence de manière encore plus détaillée les différentes caractéristiques d’un millésime. À la base de cette formule, on retrouve les chiffres fournis par des dizaines de stations de mesure situées dans la région viticole et qui enregistrent entre autres les données climatiques. La dégustation par les Masters of Wine a également révélé divers aspects sensoriels: l’équilibre entre l’intensité du fruit et la structure permet de prédire que les vins de ce millésime ne sont pas simplement expressifs dès à présent, mais qu’ils ont un potentiel pour l’avenir. Nous partageons cet avis: les Brunello 2020 offrent généralement un bon équilibre entre acidité rafraîchissante, tanins juteux et chaleur alcoolique. La qualité des tanins assure également de bonnes possibilités de maturation. L’un des points forts du Brunello est bien sûr la diversité des styles, unique dans une région viticole relativement petite. Il en va de même pour les vins que nous vous présentons dans les pages suivantes et qui, pour beaucoup, procurent déjà un grand plaisir à la dégustation. Nous osons un pronostic: les Brunello 2020 deviendront encore plus complexes et harmonieux avec le temps. «Certaines parcelles isolées ont le potentiel d’offrir une interprétation unique du terroir avec le Sangiovese.» Christian Eder auteur pour VINUM La dégustation Christian Eder a également dégusté les Brunello «sans nom» du millésime 2020 et les Riservas 2019 lors de l’événement «en primeur» Benvenuto Brunello à Montalcino en novembre 2024. Les Riservas 2018 ont été présentés dans le «Top of Toskana 2025» (en allemand

Christian Eder a également dégusté les Brunello «sans nom» du millésime 2020 et les Riservas 2019 lors de l’événement «en primeur» Benvenuto Brunello à Montalcino en novembre 2024. Les Riservas 2018 ont été présentés dans le «Top of Toskana 2025» (en allemand).