Nouvelle formation pour sommeliers suisses et internationaux

En Suisse, les professionnels du vin qui souhaitent obtenir une certification internationale de haut niveau ont le choix entre le Diploma du WSET (équivalent niveau 4), la Court of Master Sommelier et, pour les plus courageux, le Master of Wine (uniquement cinq Suisses détiennent ce titre). Le problème est qu’aucune de ces formations n’est délivrée en Suisse et que nos compatriotes doivent se déplacer, généralement à Londres, pour suivre les cours et se soumettre aux examens.

Enfin un cursus en Suisse

Depuis cette année, les sommeliers pourront enfin étudier à domicile en vue d’obtenir un titre reconnu internationalement. En effet, l’International Sommelier Guild (ISG) vient de nommer le centre de formation WE Wine Education en tant que partenaire officiel et exclusif dans notre pays. Les candidats peuvent d’ores et déjà s’inscrire pour les niveaux 1 et 2 (Intermediate Wine Certificate et Advanced Wine Certificate). Le dernier niveau (Sommelier Diploma Program) est prévu pour 2027. Le but ultime de WE Wine Education est que les Suisses puissent suivre les cours dans leur langue maternelle. Les formations sont en cours de traduction en allemand et en français.

«Dispenser ces cours est un réel plaisir pour un formateur, car ils sont très bien structurés et de très grande qualité», se réjouit Lilla Fülöp, fondatrice de WE Wine Education. «Nous pourrons véritablement donner les clés de la réussite à nos étudiants. La rigueur académique et les normes internationales confèrent clarté et crédibilité tant aux étudiants qu’aux employeurs.»

Début des cours en septembre

Le cursus comprend un apprentissage théorique sur les vins, une méthode de dégustation structurée, le savoir-faire en matière de service et la connaissance globale du marché. Le premier niveau consiste en 4 sessions de 6 heures, pour un coût d’inscription de 850 francs. Le deuxième monte à 8 sessions, pour un prix de 1850 francs. Les cours débuteront en septembre 2026 pour ces deux formules.

Plus d’informations et inscription sur le site internet de WE Wine Education