Jurapark Aargau

Im Aargauer Naturpark lässt sich erleben, wie vor 2000 Jahren Wein angebaut und genossen wurde.

In Remigen, keine fünf Kilometer Luftlinie von Brugg entfernt, führen drei Themenwege auf den Römerrebberg. Hier lässt sich allerlei Wissenswertes entdecken, zum Beispiel wie die alten Römer vor über 2000 Jahren die Reb- und Weinbaukultur in die heutige Schweiz gebracht haben. Mithilfe der lehrreichen Informationstafeln des Rebberg- und Naturwanderwegs erfahren Sie alles über den Anbau der Reben, das Ernten und Verarbeiten der Trauben sowie die Art und Weise, wie Wein früher getrunken wurde. Doch auch die heutige Weinkultur lässt sich im Jurapark Aargau erleben. Mehrmals jährlich nimmt Landschaftsführer Benno Stupf Sie mit auf eine Rebbergwanderung mit Degustation zum Abschluss. Zwischen Schinznach und Oberflachs lernen Sie, wie Rebsorten, Böden und Anbaumethoden den Geschmack eines Weines beeinflussen. Wer gleich selbst aktiv werden möchte, ist auf dem Chlopfi’s Bauernhof in Villigen gut aufgehoben. Bereits ab einer Flasche können Sie hier Ihr eigenes Etikett gestalten lassen.

«Weinhotel Hirschen» in Erlinsbach

Spätestens, wenn man die Weinkarte überreicht bekommt, versteht man, dass Wein mehr als nur Begleitung zur regionalen «Jurassic Cuisine» ist. Auf über 60 Seiten finden sich 680 Trouvaillen, davon kommt die Hälfte aus der Schweiz. Im dazugehörigen Hotel, das im «Hotelrating» von Karl Wild  und Andrin Will den fünften Platz unter den 150 besten Hotels in der Kategorie Nice-Price-Hotels erreicht hat, tragen die Zimmer die Namen von Winzerpersönlichkeiten, die an der Gestaltung «ihres» Zimmers beteiligt waren.