Weinguides

Vom Seefahrertrunk zur...

Dossier Rum 2020

Rum ist längst mehr als nur eine Cocktailzutat....

Charmanter Alleskönner

Marktschau: Muskateller

Die besten Muskateller auf dem Markt. Vielfalt im Glas:...

Die besten Sprudler...

Wineguide: Sekt Award

VINUM hat wieder die besten Sekte Deutschlands gekürt....

Melange aus Würze und Frucht

Wineguide: Cabernet Franc aus aller Welt

Endlich aus dem Schatten des viel bekannteren Cabernet...

Die besten Rotweine...

Wineguide: Deutscher Rotweinpreis 2020

Auch dieses Jahr zeigten die deutschen...

Wineguide: ÖTW Erste Lagen

Best of Riesling! Nirgendwo auf der Welt wächst so viel...

Rieslinge aus der...

Wineguide: Vertikale Gut Hermannsberg

Genau zehn Jahre ist es her, dass Dr. Christine Dinse...

Das Beste vom Markt

Marktschau: Primitivo/Zinfandel ab 10...

Das komplexe Zusammenspiel von Frucht und Würze am...

Neue Sterne am Westschweizer...

Wineguide: Nouveautés 2020

Die Bestnoten für einen drei Jahre im Fass gereiften...

Eine frühe Ernte

Marktschau: Vintage Port, Jg. 2017

Noch nie in 300 Jahren Portwein hat es drei (!)...

Premiere: Pfeffer...

Seitensprung Guide: Pfeffer

Wir sind auf den Pfeffer gekommen und haben die besten...

Hitzig, fruchtig, preiswert

Wineguide: Rhônetal Saint-Joseph

Die besten Weine aus Saint-Joseph, Rhônetal: Den...

Überraschung aus Baden

Wineguide: Riesling Champion 2020

Best of Riesling! Nirgendwo auf der Welt wächst so viel...

Marktschau: Barbera d’Asti

Die besten Barbera d’Asti vom Markt. Die Sorte hat sich...

Noch mehr Preis-Spass- Knüller

Weinguide: Beaujolais II

Aus Platzgründen mussten wir den Beaujolais- Guide in...

Neue Ideen, prickelnder...

Marktschau: Spanische Schaumweine

Cava - viel hat sich getan bei Spaniens wichtigstem...

Lang lebe der König!

Wineguide: Barolo 2016

In den renommiertesten Gebieten Kampaniens keltern...

Lang lebe die Anima Vulcanica

Wineguide: Weisswein aus Kampanien

In den renommiertesten Gebieten Kampaniens keltern...

Ritt der Walküren im Glas

Marktschau: Vin de Pays ab 15 Franken

Landwein! Das hört sich unkompliziert an und lässt auf...

Carte Blanche für Sauvignon

Wineguide: Sauvignon Blanc aus AT, CH &...

Sauvignon Blanc hat eine steile Karriere hingelegt,...

Sideways nach vorn

Wineguide: Pinot Noir Kalifornien

In den Cool-Climate-Regionen Kaliforniens hat der...

Mit Terroir und viel Potenzial

Marktschau: Weissweine aus Spaniens DO...

Rueda boomt. Die Bedingungen sind ideal: eine...

Da kommt Bewegung in die Sache

Wineguide: Trollinger, Vernatsch Schiava

Das Image der Rebsorte Trollinger war einst komplett...

Baga steht für Magie im Glas

Marktschau: Dão und Bairrada

Die Weine aus den portugiesischen Regionen Dão und...

Eine echte Sensation!

Weinguide: Beaujolais

Dieser Guide gehört zu den interessantesten,...

Deutschland, Österreich &...

Weinguide: Gemischter Satz

Die Trauben wachsen, nicht in Reihen getrennt, sondern...

Wilde Würze und saftige, kühle...

Marktschau: Shiraz aus Südafrika

Syrah vom Kap spiegelt die Regionen, in der die...

Alles, was das Herz begehrt

Weinguide: Trentin

Enorme Vielfalt zwischen Dolomiten und Gardasee: Bei...

Essig zum Verlieben

Seitenprung Guide: Essige

Wir haben uns dem kulinarischen Aspekt angenommen und...

Kühle Rote, charmante Weisse

Die DO Bierzo liegt im Nordwesten der spanischen...

Ruhe, Klarheit & Direktheit

Weinguide: Französischer Jura

Die Weine des Jura sind provokant und vor allem als...

Betörend mit viel Sexappeal

Weinguide: Viognier

Eine der Protagonisten der französischen Weinregion...

Muss man unbedingt probieren!

Marktschau: Sherry

Leute, trinkt Sherry! Entdeckt diese herrliche...

Geballte Provence-Power

Weinguide: Provence

Wo die französische «Provinz» beginnt, weiss niemand so...

Vorhang auf für Sekt aus...

Weinguide: Deutscher Sekt Award

Gerade drei Jahre ist es her, dass VINUM gemeinsam mit...

Opulenz für jeden Tag

Weinguide: Amarone

Er gilt zu Recht als einer der grossen Weine Italiens –...

Weinbau rund um den Gardasee

Weinguide: Garda DOC

Rund um den Gardasee locken nicht nur Kunst und Kultur,...

Grosse Crus in Rot-Weiss-Rot

Weinguide: ÖTW Erste Lagen

Eine neue, spannende Dimension und ein weiterer...

Mehr Grip, Frische und Eleganz

Weinguide: Wachau

Die Wachau – beeindruckend wie eh und je und...

Weckt die Lust auf Neues!

Weinguide: Kroatien

Vom Billig-Image zur begehrten Weinregion: Inzwischen...

Ready to drink: Mind the Cab!

Marktschau: Cabernet aus der Neuen Welt

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind Weltbürger...

Auf keinen Fall graue Mäuse …

Weinguide: Burgunder Alte Reben

Der Mythos der «Vieilles Vignes» strahlt so hell wie...

Weinguide: Riesling Champion 2019

Deutschlands mit Abstand wichtigste und international...

Bourgogne Appellations...

Weinguide: Bourgogne

Grosse Bourgogne sind gesucht und teuer und fast immer...

Und plötzlich diese...

Marktschau: Languedoc

Das Weinland Languedoc bewegt sich in faszinierender...

Gin spricht deutsch

Seitensprung-Guide: Gin

Nach dem Wein ist der Gin heute das vielfältigste...

Tasca – Conti d‘Almerita

Weinguide: Vertikale

Der Rosso del Conte ist einer der ikonischen Weine...

Für jedes Portemonnaie

Weinguide: Crozes-Hermitage

Wer Weine aus dem Norden der Rhône mag, ob rot auf...

Frische und Grip rund um den...

Marktschau: Chardonnay - Übersee

Die Zeiten der üppigen, vanilligen und eichenwürzigen...

La Vie un Rosé

Guide: Rosés aus Frankreich

Die Hollywood-Superstars Angelina Jolie und Brad Pitt...

Weltklasse-Nebbiolo

Weinguide: Piemont

Die Qualität eines Nebbiolo-Jahrgangs entscheidet sich...

Cantina-Kellerei Bozen

Weinguide: Vertikale

Anlässlich der Einweihung der neuen Produktionsstätte...

Unbeschwerter Genuss

Marktschau: Prosecco

Prosecco für unbeschwerten Genuss. Vor 50 Jahren...

Boom in der Levante

Weinguide: Libanon

Weinbau hat einige tausend Jahre Tradition im Libanon....

Ausnahmejahr 2018

Weinguide: Wachau

2018 erlebten die Winzer in der Wachau das heisseste...

Topcrus aus dem Niemandsland

Marktschau: Vinos de la Tierra

Die Zahl der «Vinos de la Tierra» nimmt in Spanien...

Weinguide: Ätna total

Die Weine vom Ätna aus autochthonen Rebsorten wie...

Heiter bis wolkig

CHAD-Guide: Merlot

Merlot ist überall beliebt! In der Schweiz,...

Rundum-glücklich-Jahrgang

Guide: Châteauneuf du Pape 2016

Gehört zu den grössten und bekanntesten...

Schatztruhe autochthoner...

Marktschau: Italien

Das Tasting weckte die Lust auf Klassiker wie Soave,...

Wein, Kräuter & Co.

Seitensprung-Guide: Wermut

Der mit Kräutern versetzte Wein wird zum Trendgetränk

Kernig, saftig, pur und...

CHAD-Guide: Blaufränkisch, Lemberger

Blaufränkisch ist als autochthone Sorte auf dem...

Mahagoni, Bernstein, Lohfarben

Marktschau: Tawny Port

Tawny bedeutet übersetzt gelbbraun oder braungelb.

Epochale und frische Crus aus...

Guide Horizontale: Cantina Kellerei...

Nirgendwo vereinen sich mediterranes Klima und raue...

Vergiss Schottland

Seitensprung-Guide: Single Malt

Als Single Malts werden Whiskys bezeichnet, die aus...

Schäumer mit Pep

Marktschau: Franciacorta

Seit in den 60er Jahren die ersten Schäumer hergestellt...

Kernig, unkompliziert und...

Marktschau: Malbec

Entgegen des Billig-Grosshandel-Malbec-Image...

Mehr klassifizierte Lagen in...

Guide: ÖTW Erste Lagen

Wie sich der Verein ÖTW für Qualitätswein einsetzt

Fantastische Weisse vom...

Guide: Weissweine von der Loire

Das unterschätzte Weingebiet

Ein Spitzenjahr für den...

Guide: Barbaresco 2015 und Barolo 2014

Die zwei könnten unterschiedlicher nicht sein

Jeden Franken wert

Marktschau: Nördliche Rhône

Die Vielfalt der Weine am Oberlauf der Rhône zwischen...

Hopfen und Malz...

Seitensprung-Guide: Craft Bier

Der Sommer war gross, aber jetzt startet die...