VINUM Magazin 2019 - 12

In dieser Ausgabe

Klartext

Hilfe, mein Partner trinkt keinen Wein

Aktuell

Infografik

Rebsorten: Gewinner – Verlierer

Weihnachten beim Winzer

Welche kulinarischen Leckerbissen landen bei Schweizer Winzern an Weihnachten auf der gedeckten Tafel?  Wir haben vier Winzerfamilien über die Schulter geblickt und ein Diner der besonderen Art zusammengestellt. Bon Appetit! 

Malans, Marlborough und zurück

Bereits in jungen Jahren musste Georg Fromm in die Fussstapfen seines früh verstorbenen Vaters treten. Heute lebt er, nach einem Zwischenstopp mit der Fromm Winery in Marlborough (NZ) wieder im bündnerischen Malans und führt dort zusammen mit seinem Sohn Marco und Neffen Walter das Weingut Fromm.

VINUM Top 100

Die bestbewertesten Weines des Jahres 2019 in zehn Kategorien

Prosecco Superiore

Weltkulturerbe aus Italien

Innovativ & pulsierend – Jerusalem

Nur eine einzige Strassenbahn führt durch die pulsierende Hauptstadt Israels. Neben der bewegten Geschichte der Stadt locken innovative Restaurants und mutige Winzer immer mehr Genussmenschen in die Stadt. Auf dem Weg durch die Stadt lassen sich aussergewöhnliche Restaurants, lebendige Märkte und hervorragende Weine entdecken.

Foodpairing

Schokolade

Club les Domaines

Javier  Rodrìguez – Terroirist

VINUM WineTradeClub

Leute

Franciacorta

Grand Prix du Vin Suisse

Vini Portugal

Veneto

Termine

Briefkasten | Impressum

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

VINUM-Fragebogen

Hans Kilger

Für Sie verkostet

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Henn & Vaterlaus

Roter Hang & zweiter Frühling

 

Sechs Lieblinge

Unsere Redakteure stellen ihre Muntermacher für die Feiertage vor

Guide Deutscher Sekt Award 2019

Alle Finalisten auf einen Blick

Guide Provence

rot Entdeckungen mit Power

Marktschau

Sherry

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Ganz nüchtern betrachtet: ein Top Angebot!
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