VINUM Magazin 2019 - 10

In dieser Ausgabe

Klartext

Auge um Auge...

Aktuell

Infografik

Benelux

Marc Almert im Gespräch

Sommelier-Weltmeister 2019

Im Westen viel Neues

Entdeckungen aus der Westschweiz

VINUM-Profipanel

Die Erwartungen waren gross. Und sie wurden fast noch übertroffen. Das Niveau der Weine war durchgängig hoch. Nur ein Punkt lag zwischen dem am höchsten und am tiefsten bewerteten Wein. Die Zuordnung nach Ländern war nicht einfach, der Unterschied zwischen Neuer und Alter Welt schwindet zusehends.

Roberto Conterno

In dritter Generation ist Roberto Conterno das Gesicht des Weinguts Giacomo Conterno. Und immer noch auf der Suche nach neuen Herausforderungen. Dabei immer im Blick: das Potenzial für die nächste Generation.

Kroatien – unentdecktes Terrain

Noch immer zählt Kroatien nicht zu den Nummer-eins-Zielen für die meisten Weintrinker. Schade, denn im gebirgigen Land zwischen Donau und Adria lassen sich spannende Gewächse nicht nur aus autochthonen Rebsorten zusammen mit kulinarischen Leckerbissen entdecken. Wir haben uns auf den Weg gemacht.

Travel like a Pro

48 Stunden in Saint-Émilion

Club les Domaines

Viña De Martino, Chile – Back to the Roots

Foodpairing

Wild

Termine

VINUM WineTradeClub

Briefkasten | Impressum 

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

VINUM-Fragebogen

Andreas Jordi – der Mann hinter der WeinART

Für Sie verkostet

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Henn & Vaterlaus

Visintini, Friaul & Mayer am Pfarrplatz, Wien

Sechs Lieblinge

Unsere Redakteure stellen ihre in Würde gereiften Empfehlungen vor

CHAD-Guide Burgunder alte Reben

50 Jahre und mehr

Guide Kroatien

Weckt die Lust auf Neues 

Marktschau

Cabernets aus der Neuen Welt 

VINUM-Leserpanel Chasselas

Die Gewinner des Mondial du Chasselas