23.08.2025
Kultur bei Winzerinnen: Parvin Razavi & mina mas

Lieder über und um Frauen (Michaela Resch/Sopran und Irina Fuchs/Klavier). Gerichte der persisch-stämmigen Köchin Parvin Razavi.
Im Rahmen des Festivals „Kultur bei Winzerinnen“ findet ein ganz aussergewöhnlicher Kunst- und Kulinarikevent bei uns statt. Im Programm „Risse“ interpretiert das Duo mina mas (Irina Fuchs, Klavier & Michaela Resch, Sopran) Werke von Schubert, Clara Schumann, Richard Strauss, Fanny Hensel, Alma Mahler, Arnold Schönberg und Jean Sibelius und stellt eigene Kompositionen gegenüber. Im Zentrum steht immer die Frau: von alten Zuschreibungen wie weiblich, jung und schön hin zu aktuellen Adjektiven wie aktiv, facettenreich und unbequem.
Dazu passt die unangepasste Küche von Parvin Razavi. Die gebürtige Iranerin ist Küchenchefin im Wiener Drei Hauben Restaurant &flora und wurde 2023 von GaultMillau zur Newcomerin des Jahres gekürt. Sie steht für inklusive open minded-Teamführung und sagt: Ich bin Feministin – und trotzdem steh ich gerne am Herd.
Der Nachmittag beginnt um 13.30 Uhr mit einer (optionalen) Wanderung durch die Rieden des Spitzerbergs.
16:00 Uhr Kommentierte Weindegustation mit Dorli Muhr17:00 Uhr Abendimbiss (drei kleine Gerichte), zubereitet von Parvin Razavi (Gault Millau Newcomerin 2023)19:00 Uhr Konzert in der Wiese mit dem Duo Mina MasMichaela Resch (Sopran), Irina Fuchs (Piano)
Das Konzert findet in der Wiese statt. Bitte gerne eine Decke und festes Schuhwerk mitbringen.