SCHULERs Weinseminar - Wein und Käse

Käse passt zwar zu jeder Art von Getränk, jedoch wurde bislang kein besserer Begleiter als ein guter Wein gefunden. Doch es gibt auch Ausnahmen. Auf entspannte und praktische Art tauchen wir in die fantastische Welt der Käse und Weine ein. Wir probieren verschiedene Käse- und Weinsorten aus, um die Kombinationen zu bewerten und eine perfekte Harmonie zu finden.

• Grundlagen zu Weinsorten
• Grundregeln, welche Weinarten zu welchem Käse passen
• Einführung in die Weindegustation
• Umfangreiche Degustation von Käse und Wein
• Einfluss von Käse auf den Genuss von Wein (und umgekehrt)