GRAND TASTING 2025             

Chipperfield-Bau Kunsthaus Zürich Montag, 25. August 2025

11.00 bis 19.00 Uhr

Alle Aussteller im Chipperfield-Bau unter einem Dach

 Topevent                                     

Die grosse Werkschau der Schweizer Weinszene

130 Spitzenproduzentinnen und -produzenten aus allen Landesteilen geben Einblick in das aktuelle Weinschaffen der Schweiz und zeigen zum Teil auch ausverkaufte Weine, die nirgends sonst degustiert werden können.

 

 Ateliers                                        

Chasselas Premier Grand Cru aus dem Waadtland

Das Office des Vins Vaudois stellt unter Leitung der Sommelière und Weinjournalistin Anick Goumaz in interaktiven Workshops ihre Exzellenzen, die Premiers Grands Crus des Waadtlandes vor, die sehr strenge Auswahlkriterien erfüllen müssen, um ihren Titel tragen zu dürfen.
13.30 Uhr / 16.00 Uhr

 

Hundert-Jahr-Jubiläum der Syrah im Wallis

Die Interprofession de la Vigne et du Vins du Valais präsentiert anlässlich des 100-Jahr-Jubiläums der Syrah im Wallis gereifte und längst ausverkaufte Walliser Syrahs in spannenden Workshops unter Leitung des Ampelologen-Genetikers Dr. José Vouillamoz.
11.30 Uhr / 14.30 Uhr / 17.30 Uhr

 Pinte de Féchy                            

Savoir-vivre à la vaudoise

Die Winzer der Vereinigung Féchy Vignoble Classé servieren in der zur Pinte de Féchy umfunktionierten Kunsthaus-Bar den Gästen bis weit in den Abend hinein ihre besten Weine zu kulinarischen Spezialitäten und machen so die liebenswerte Waadtländer Region und ihre Gastfreundschaft erlebbar.

Öffnungszeiten Kunsthaus-Bar: 11.00 bis 22.00 Uhr

VINTAGE TASTING 2025          

Pfister-Bau Kunsthaus Zürich Sonntag, 24. August 2025

11.00 bis 18.00 Uhr

 Topevent                                      

Die exklusive Retrospektive der Schweizer Weinelite

Die Preisträger und -trägerinnen der Vintage Awards 2021 bis 2025 präsentieren persönlich zwei ihrer besten Weine der letzten zehn Jahre in drei verschiedenen Reifephasen. 24 WinzerInnen und Winzer, die bewiesen haben, alterungsfähige Weine produzieren zu können, sind an der ersten Ausgabe der Retrospektive dieses Jahr mit dabei.
15.00 bis 18.00 Uhr

 Swiss Wine Vintage Award 2025      

Die besten Schweizer Weine des Jahrgangs 2015

Professionelle Sommelières und Sommeliers bieten die besten Siegerweine des Jahrgangs 2015 zur freien Degustation an.

13.00 bis 18.00 Uhr

 Masterclass                                

Terroir-Studie Château d‘Auvernier und La Maison Carrée

Château d‘Auvernier und La Maison Carrée, zwei der renommiertesten Weingüter Neuenburgs, laden zu einer vertikalen Vergleichsverkostung der Jahrgänge 2022 bis 2014 ihrer grossartigen Pinots noirs. Kommentiert werden die Weine von den beiden heute verantwortlichen Produzenten Henry Aloys Grosjean (Bild, rechts) und Alexandre Perrochet. Wissenschaftliche Anmerkungen: Dr. José Vouillamoz, Ampelologe-Genetiker. Moderation: Dr. Rudolf Trefzer, Kulturhistoriker und Publizist.
11.00 bis 13.00 Uhr