TASTE.CHAMPAGNE

Champagner trägt nicht nur grosse Namen, sondern auch persönliche Handschriften. Eine davon gehört Laurianne Lejour. Bei taste.champagne ist die junge Winzerin aus Reims persönlich im wineshop@bridge zu Gast. Ihr kleines Weingut umfasst 1,5 Hektaren mit Grand-Cru- und Premier-Cru-Parzellen in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs.

Laurianne vinifiziert ihre Parzellen einzeln und gibt Chardonnay und Pinot Noir Raum für ihren eigenen Ausdruck. Von Brut Nature über Blanc de Blancs und Blanc de Noirs bis zum Rosé entstehen Champagner mit floraler Präzision, Mineralität und Eleganz – eigenständig und in kleinen Mengen produziert.

Mit Laurianne Lejour kannst Du degustieren, vergleichen und ins Gespräch kommen. Sie erzählt von ihrer eigenen Marke, der Arbeit in den einzelnen Parzellen und ihrem Weg als junge Winzerin in der Champagne. Die Teilnahme ist gratis.